عصير البرتقال والمناجو ( تانج )
المقادير:
4 ملاعق تانج برتقال
4 ملاعق كبيره تانج مانجو
ظرف دريم ويب
كوبين ونصف ماء بارد جدا
2 ملعقه سكر كبيره
الطريقه:
تخلط جميع المقادير في الخلاط لمده 5 دقايق
حتى تظهر لها رغوه , توضع الرغوه في وعاء
ويسكب العصير في الكاسات الخاصه
وبعد مده بسيطه تظهر ثلاث الوان مختلفه بعدها
توضع الرغوه على العصير.
***عصير موز بالعسل......
المقادير:
علبه ايس كريم فانيليا
2 موز
3ملاعق عسل
2كاس حليب
ثلج مبشور سكر حسب الرغبه
الطريقه:
يقشر الموز ويقطع على شكل حلقات ويوضع في الخلاط
ويضاف له الحليب والثلج والسكر ويخلط جيدا.
يوضع العسل في اسفل الكاساات ويصب فوقه العصير
ثم توضع فوقه ملعقه او اكثر من الايس كريم ويقدم مباشره
***عصير قمر الدين....
المقادير:
قطعتان(شريحتين) قمر الدين
5 اكواب ماء
ثلث كوب سكر ملعقه ماء زهر
الطريقه:
تقطع شرايح قمر الدين الى قطع صغيره
وتوضع في ماء ساخن لمده ليله .
ناخذ بعدها السائل مع السكر وماء الزهر
ويقلب جيدا الي ان يصبح متجانس ونستطيع
ان نتحكم في ثقل العصير او خفته عن طريق الماء.
